通常葡萄糖酸鈉為白色，但如果葡萄糖酸鈉中有有害雜質(zhì)，就會對白度產(chǎn)生非常顯著的影響，就算有害雜質(zhì)的含量非常小。其中的雜質(zhì)有鐵、銅、鉆、鉻、錳、鈰、釩、鉛等。雜質(zhì)的有害影響，不僅因為雜質(zhì)本身的混入而影響顯色，而且因為雜質(zhì)離子，尤其是重金屬離子的存在，使葡萄糖酸鈉晶格曲線扭曲變形以至于失去對稱性而發(fā)生作用。金紅石型的葡萄糖酸鈉對雜質(zhì)的影響更為敏感，如果氧化鐵在金紅石型葡萄糖酸鈉中的含量大于0.003％時，就會呈現(xiàn)色彩，而在銳鈦型葡萄糖酸鈉中的含量要大于0.009％才會發(fā)生色彩反應(yīng)。所以不同類型的葡萄糖酸鈉對雜質(zhì)的敏感度是不同的。葡萄糖酸鈉的緩蝕阻垢作經(jīng)過之前的介紹我們了解到葡萄糖酸鈉的用途有很多，前面我們有談過它在建筑醫(yī)療食品等行業(yè)的廣泛運用，現(xiàn)在來了解下葡萄糖酸鈉的緩蝕阻垢作用。

葡萄糖酸鈉由于具有非常不錯的緩蝕阻垢作用，所經(jīng)常被用于水質(zhì)穩(wěn)定劑，特別是在高溫水中，其阻垢效果要比其他些聚合有機物更加異，對鈣、鎂、鐵鹽具有很強的絡(luò)合能力，葡萄糖酸鈉與其他物質(zhì)復(fù)配，可用于煉鋼、核電廠、熱電廠、中央空調(diào)、供暖、海水淡化的冷卻循環(huán)水中。其特點主要有：緩蝕率隨溫度升高而增加;具有明顯的協(xié)調(diào)效應(yīng)，適用于鉬、硅、磷、鎢、亞硝酸鹽等各種配方;葡萄糖酸鈉作為循環(huán)冷卻水緩蝕阻垢劑達到滅公害也是其大點;阻垢能力強，對鈣、鎂、鐵鹽具有很強的絡(luò)合能力。

通過上面的詳細介紹，我們較為詳細的了解到葡萄糖酸鈉在現(xiàn)代社會中的重要作用，當(dāng)然，由于篇幅的原因，這里的介紹并不能十分的詳盡，但也希望可以幫助到大家 。